Tutustu aidon thaimaalaisen keittiön salaisuuksiin tällä yksityisellä puolen päivän oppitunnilla maineikkaassa Blue Elephant Cooking Schoolissa. Tutustu raaka-aineisiin ja saat vaihe vaiheelta ohjeita ruoanlaittoon Thaimaan arvostetuimmilta ja arvostetuimmilta kokeilijoilta.

Tapaa oppaasi Blue Elephant Cooking Schoolissa, ota vastaan raikas yrttijuoma ja keskustele 4 ruokalajin ateriasta, jonka haluat valmistaa. Jos valitset aamupäivän kurssin, lähde yksityisen kokin kanssa torille ja etsi tuoreita raaka-aineita, kuten thaimaalaisia hedelmiä, vihanneksia ja mausteita.

Takaisin koulussa voit pukea esiliinan päällesi, kun gurusi esittelee thaimaalaisen ruoan valmistuksen monimutkaista prosessia. Toista sitten havaitsemasi asiat ja paranna tekniikkaasi henkilökohtaisen kokin opastuksella. Jos osallistut iltapäiväkurssille, voit seurata, miten kokki leikkaa hedelmiä ja vihanneksia ruokalajin koristeluun. Kovan työn jälkeen voit herkutella herkullisilla tuloksillasi aidossa thaimaalaisessa ympäristössä.

Näytemenuun sisältyy (muutokset mahdollisia):

• Yum ma keua koong sod (katkarapu-munakoisosalaatti).
• Tod mann plaa (thaimaalainen kalakakku)
• Kaeng keaw waan kai (vihreä kanacurry)
• Phad thai (sekoitettuna paistetut riisinuudelit)
• Tom kha kai (kookosmaitokeitto)
• Kaeng lueng nua tai (keltainen naudanliha-curry).