Kaikkien aikojen ensimmäinen, alkuperäinen ja suosituin kokkauskurssi Firenzessä! Tapaa yksi kuuluisista ja karismaattisista keittiömestareistamme ja opi valmistamaan toscanalainen ateria Firenzen sydämessä!

Ensimmäinen askel: pieni kävelymatka keskustorille, ruokaostoksille! Käydään yhdessä kokkien kanssa ostoksilla keskustorilla ja haetaan lounaan ainekset. Tapaat lihakauppiaita, leipureita ja maanviljelijöitä, jotka myyvät vihanneksia puutarhoistaan. Opit erottamaan korkealaatuiset ainesosat toisistaan.
Tämän hauskan kokemuksen jälkeen saavut kiehtovaan kodinomaiseen ammattimaiseen sijaintiimme, vain muutaman askeleen päässä keskustorilta, jossa nautit herkullisesta maistiaisesta tyypillisistä tuotteista ja alat laittaa käsiäsi ainesosiin luodaksesi oman ateriasi kokkimme asiantuntevan opastuksen ohjaamana.
Ruokalistasi voi vaihdella hieman sesongin ja saatavilla olevien tuoreiden raaka-aineiden mukaan, mutta yleensä se koostuu bruschettoista, erilaisista tuoreista kotitekoisista pastavalmisteista (esim. tagliatelle ja ravioli), pastakastikkeista ja jälkiruoasta.
Ja sitten tietenkin syötte itse valmistamanne aterian, jonka seurana on kaksi lasillista valikoitua Chiantin viiniä.
Reseptivihkon avulla voit tehdä ruokaa ystävillesi, kun palaat kotiin.
Ja lopuksi saat valmistumistodistuksen!

Kasvissyöjät ovat enemmän kuin tervetulleita tälle ruoanlaittokurssille, sillä he voivat valmistaa kasvisruokareseptejä.

Huomaathan, että kun keskustori on suljettu (sunnuntaisin ja juhlapyhinä), tilalle järjestetään erityinen esittely ja ylimääräisiä maistiaisia kokkikoulussa.