Vieraile 3 viinitilalla Beamsvillen ja Niagaran välillä rauhallisella viinikierroksella. Koe asiantuntijoiden viininmaistelu jokaisessa paikassa ja näe, miten viini valmistetaan, kun teet kierroksen jossakin kartanossa kulissien takana.
Tapaa paikallinen viinioppaasi ja lähde tutustumaan päivän ensimmäiseen pysähdyspaikkaan, Malivoire Wine Companyyn. Perustamisestaan lähtien tämä viinitila on keskittynyt kestävään kehitykseen, ja se on ollut sen viininvalmistus- ja viininviljelyfilosofian peruspilari.
Vietä aikaa tutustumalla viinitilaan ja sen tuotteisiin ja nauti asiantuntevasti ohjatusta maistelusta, joka järjestetään hanahuoneessa.
Suuntaa seuraavaksi joko Rosewood Estates Winery -viinitilalle tai Red Stone Winery and Restaurant -ravintolaan. Paikka määräytyy varausten saatavuuden mukaan kyseisenä päivänä. Istu alas ja rentoudu nauttiessasi viinitilan viinejä sisältävästä rakenteellisesta maistelupöydästä.
Aja lopuksi päivän viimeiselle pysähdyspaikalle, perheomisteiselle Cornerstone Estate Winery -viinitilalle. Osallistu päivän viimeiseen maistiaiseen, jossa maistelet joitakin tilan rajoitetun tuotannon viinejä ja saat selville, mikä tekee tämän alueen viineistä erilaisia kuin muut Pohjois-Amerikan viinit.
Kierroksesi päättyy paluumatkaan noutopaikkaan Torontossa.