Retki alkaa klo 0600, jolloin sinut noudetaan hotellistasi tai asuinpaikastasi ja kuljetetaan Safari Park Hotelliin. Nyama Choma Ranch -ravintola on avoinna päivittäin klo 19.00-23.00.
Illallinen tarjoillaan paikallista, afrikkalaista, kenialaista, swahililaista ja kantrimusiikkia soittavan livebändin kuunnellessa.
Esitys alkaa klo 21.00 ja jatkuu klo 22.00 asti (paikalliset kellonajat). Tämä on tunnin mittainen esitys. Sekä ilmapiiriltään että keittiöltään pohjimmiltaan kenialaista, sinulle tarjotaan upea valikoima paahdettua grillattua lihaa, joka on kuumana paistuvaa, vartaissa esiteltyä ja pöydässäsi leikattua; lisukkeena on takkiperunoita, rapeita salaatteja ja maukkaita dippejä.
Valitse parhaista kenialaisista pihveistä, mehevästä kanasta, perinteisesti paahdetusta lampaanlihasta… ja upota hampaasi erilaisiin lihavalmisteisiin (runsaasti myös kasvisvaihtoehtoja!). Esityksen jälkeen voit viipyä vielä 30 minuuttia, minkä jälkeen sinut viedään takaisin hotelliisi.