Ilta alkaa Madridin sydämessä sijaitsevassa historiallisessa tavernassa, jossa nautit illan ensimmäiset tapakset ja vermuttia - Espanjan suosikkiaperitiivia. Saat pikakurssin tapeo taidosta, kun oppaasi kertoo joitakin tapas-ravintolakäynnin salaisuuksia Madridissa.

Sen jälkeen voit tutustua Madridin historiaan läheltä asiantuntijoiden opastamalla kävelykierroksella! Kuninkaallisen palatsin kaltaisista ikonisista nähtävyyksistä piilotettuihin aukioihin, joista vain paikalliset tietävät, saat selville, miten jokaisella pysähdyspaikalla matkan varrella on ollut oma roolinsa kaupungin tarinassa.

Kun ruokahalu on herännyt, on aika syödä lisää tapaksia vielä kahdessa historiallisen keskustan rakastetussa baarissa. Jokainen näistä suupaloista on vanha paikallinen suosikki, joka on vuosikymmenten aikana voittanut sukupolvien madrileños sydämet! Ja kun kuljeskelet kaupungista toiseen, saat vielä enemmän tietoa Madridin kiehtovasta menneisyydestä. Sinulla on paljon tietoa siitä, miten voit nauttia tapaksia kuin paikallinen Madridissa ja miten kaupungin historia ja ruoka kulkevat käsi kädessä.