Tutustu Korean hyvinvointi-, vegaani- ja perinteiseen ruokakulttuuriin yhden päivän aikana tällä upealla temppeli- ja markkinakierroksella. Aloita matkasi käytännönläheisellä temppeliruokakurssilla, jota oikea buddhalaismunkki opastaa rauhallisessa temppelissä Soulin sydämessä. Opi valmistamaan perinteisiä kasvisruokia, joiden juuret ovat vuosisatoja vanhassa buddhalaisessa filosofiassa. Englanninkielinen tulkki on vierelläsi varmistaakseen, ettei mikään jää kääntämättä.

Kun olet nauttinut valmistamistasi ruokalajeista, jatka kierrosta opastetulla kävelyllä Soulin suurimmilla ja vanhimmilla perinteisillä markkinoilla, joilla on runsaasti värejä, makuja ja historiaa. Tutustu vilkkaisiin Cheongnyangnin hedelmä- ja vihannesmarkkinoihin, Korean tärkeimpiin yrttilääkkeiden ja ginsengin markkinoihin, ja käytä aistejasi sukupolvien ajan parantamiseen käytettyjen yrttiainesten aromien ja tekstuurien avulla.

Tutustu syvällisemmin Korean modernisaatioon vierailemalla kulttuurin maamerkeissä, kuten Starbucks Gyeongdong 1960 -kahvilassa, joka on syntynyt uudelleen vanhasta teatterista, ja Gold Star Radio LG:ssä, jossa on esillä vanhaa korealaista elektroniikkaa.

Kokemuksen aikana voit maistella erilaisia katuruokia - paikallisia suosikkeja, jotka heijastavat Soulin jokapäiväisiä makuja.

Olitpa sitten herkuttelija, hyvinvointiharrastaja tai kulttuurin ystävä, tämä matka tarjoaa ainutlaatuisen tavan tutustua Korean kulinaarisiin juuriin ja kehittyvään identiteettiin.

Oletko valmis kokkaamaan, tutkimaan ja syömään tiesi läpi Soulin? Liity seuraamme ja vietä päivä, jota et unohda!