Seikkailu alkaa huipputeknisestä öljynpuristamostamme, jossa voit tutustua oliiviöljyn valmistukseen liittyviin salaisuuksiin. Olemme säilyttäneet tätä perinnettä yli 400 vuotta. Seuraavaksi toimin oppaanasi ekstra-neitsytoliiviöljyn historiaan ja perinteisiin museossamme, “sa mola de su notariu”. Täällä pääset uppoutumaan unohdettuun maailmaan, jossa on muinaisia laitteita ja tarinoita, jotka vievät sinut ajassa taaksepäin ja korostavat oliiviöljyn keskeistä roolia sardinialaisessa kulttuurissa. Tarjoamme sinulle ainutlaatuisen tilaisuuden laskeutua vanhaan maanalaiseen säiliöön, lumottuun paikkaan, jossa säilytetään öljylamppujen aarretta ja muinaisia esineitä, jotka liittyvät öljyn maailmaan kautta vuosisatojen.

Mutta kokemus ei lopu tähän. Makuaisti, joka korostaa ekstra-neitsytoliiviöljyä enemmän kuin mikään muu, on ratkaisevassa asemassa. Johdan sinut makumatkalle ja opastan sinua maistelemaan tuotteitamme, joiden aikana opit tunnistamaan laadukkaan ekstra-neitsytoliiviöljyn - arvokas taito kotiin vietäväksi.

Maistamalla ekstra-neitsytoliiviöljyä löydät hedelmäisyyden, katkeruuden ja mausteisuuden todellisen olemuksen. Lisäksi sinulla on mahdollisuus kokeilla “Limoliota”, ainutlaatuista öljyä, joka on valmistettu luonnonmukaisista oliiveista ja sitruunoista ja joka sopii erinomaisesti salaattien ja kalan kastikkeeksi. “Rogo del Tempio”, mausteinen öljymme, sopii täydellisesti liharuokiin tai paistettuihin ruokiin yhdeksän perinteisen sardinialaisen yrtin runsaalla tuoksullaan.

Kaikki tarjoillaan suolalihalautasen, tuoreen kuohuviinin, veden, luonnonoliivien ja carasau-leivän kera.

Kutsumme sinut mukaan tälle aistimelliselle matkalle, oliiviöljyn juhlalle, jossa näkeminen, kuuleminen, koskettaminen ja ennen kaikkea maistaminen on tärkeää.