Uusi gastronominen ja kulttuuritila, jolla on Algarven juuret ja joka vahvistaa paikallisia perinteitä. Pyrimme myös tarjoamaan ainutlaatuisen ja mieleenpainuvan monikulttuurisen kokemuksen teemailtojen avulla.

Tule ja löydä meidän arabialainen yö, Nauti mystinen arabialainen yö, jossa on tapas maistelu ja tunnelma arvoinen tuhat ja yksi yötä, live vatsatanssia.

Nauti arabialaisesta kohtaamisesta arabialaisen keittiön ja vatsatanssijoiden kanssa.

Aloittajat: Kotitekoinen pitta
1: Porkkanatikkujen ja sellerin kanssa

1. hetki: Cous Cous
2. hetki: Tomaattipohjainen kastike / keitto keitetyn munan kanssa.
3. hetki: Babaganoush munakoiso pohja Dip / keitto
   Viides hetki: Kofta Lamb kebab
4. hetki: Roz bel Laban arabialaistyylinen riisivanukas

AllGarbe: perinteinen gastronomia, jonka juuret ovat meressä, on kalan ja äyriäisten ystävien kohtaamispaikka.

Aikoinaan nimeltään Algarbe Alandalus (Gharb al-Ândalus), joka vastaa maurilaisen Andalusian läntistä osaa. Tästä syntyi nimi Algarve, jolla on syviä yhtäläisyyksiä arabien arkkitehtonisen, kielellisen ja taiteellisen perinnön kanssa.

Säilytämme tämän alueen historian, tavat ja sielun nimessämme ja seinissämme, jotka on päällystetty perinteisillä sinisillä kaakelipaneeleilla, jotka tuovat mieleen “maamme kansan” - Portimãon - suuruuden.

Tämä on täysin algarialainen ravintola, jonka henkilökunta koostuu lähes yksinomaan paikallisista työntekijöistä. Kaikki tuotteet ovat paikallisia ja tuoreita, jolloin jokaisen ruokalajin maku säilyy perinteisessä ruoanlaitossa.

Merestä tuomme pöytäänne rannikoltamme tuoretta kalaa, joka on grillattu hitaasti ja joka säilyttää kaikki mehut, jotka saavat suusi veteen. Unohtamatta Portimãon kaupungin kuningatarta, joka on myös logomme kuva, kaunista sardiinia, joka on tunnetusti grillattu ja syödään tuoreesta leivästä, joka on kastettu kalan mehussa, ja joka tarjoillaan herkullisen Algarvian salaatin, oreganon ja paprikan kanssa.

Jos et ole vielä tehnyt niin, et tiedä mitä menetät!

https://www.youtube.com/watch?v=BE3J6Png-ok&t=4s