Tapaa kokenut oppaasi, joka johdattaa sinut Phillyn vilkkaiden katujen halki 3 tunnin kaupunkigastronomian kierrokselle. Tutustu “veljesrakkauden kaupungin” keskeisiin ja historiallisiin alueisiin.

Ensin pääset maistamaan ja näkemään gastronomian monimuotoisuutta laajoilla markkinoilla, joilla voit maistaa herkullisen lämpimän maustettua omenapyytiä, jonka päällä on tuoretta kermavaahtoa, ja joka on peräisin Amishin omistamalta myyjältä.

Seuraavaksi löydät Phillyn muiden kulttuurien vaikutuksen, kun kävelemme Friendship Archin läpi Chinatownissa ja nautimme aidosta malesialaista Nasi Lamak-ruokaa, tuoksuvan miedon mausteisen currykanaannoksen kera kookostahmeaa riisiä ja maukkaita mausteita.
Sen jälkeen suuntaamme ikoniseen irlantilaiseen tavernaan, jossa pysähdymme maistamaan ruokaa, jota on valmistettu samalla tavalla 1860-luvulta lähtien.

Sieltä palaamme ihastuttavalle Reading Terminal Marketille kokeilemaan hapanjuurista pehmeää suolarinkilä, jonka päällä on aromaattisia fenkolinsiemeniä innovatiivisella käänteellä paikallisen artesaanileipomon Philadelphia-suosikkiin.
Kuten kaikilla matkoillamme, täällä on herkullinen Secret Dish -ruokamme.