Liity paikallisen ruoka-asiantuntijamme seuraan Hampurin vanhassakaupungissa ja tutustu paikallisen keittiön parhaimpiin antimiin, jotka sisältävät runsaasti perunaa, saksalaisia lihaherkkuja ja erilaisia Elbe-joen ja läheisen Itämeren kalalajeja. Uppoudu Hampurin historiaan, kulttuuriin ja perintöön!

2,5-tuntisen kierroksen aikana opit Hampurin ruokailun historiallisesta näkökulmasta ja siitä, miten kaupungin asema suurena satamakaupunkina ja kauppakeskuksena on vaikuttanut paikallisten ruokien valmistuksessa käytettäviin raaka-aineisiin. Yksityinen oppaasi vie sinut saksalaiseen ravintolaan maistelemaan alkuperäisiä hampurilaisruokia, kuten Birnen, Bohnen und Speckiä (päärynöiden ja pekonin kanssa keitettyjä vihreitä papuja), paikallista gulassia tai Aalsuppe-keittoa.

Sen lisäksi, että voit ruokailla 1 ravintolassa, näet myös vanhankaupungin kohokohtia, kuten historiallisen venetsialaistyylisen kaarihallin, Pietarinkirkon tai valtionoopperan, ja käyt konditoriassa makealla jälkiruoalla. Nauti ihanasta Franzbrotchenista (saksalaistyylinen kanelirulla) tai Apfelstrudelista (omenastruudel). Hintaan sisältyy myös kupillinen teetä/kahvia ja 1 limsajuoma.

3,5-tuntinen kierros sisältää lisää suolaista saksalaista ruokaa maisteltavaksi, kun vierailet kolmessa eri paikassa - kahdessa ravintolassa ja konditoriapajassa. Kalaruoat ovat suosittuja Hampurissa, joten sinun on ehdottomasti maistettava Finkenwerder-tyylistä paistettua punakampelaa pekonin kera tai Bratheringin marinoitua paistettua silliä. Sinulle tarjoillaan myös 1 suosittu saksalainen olut aterian kanssa nautittavaksi. Opas kertoo mielenkiintoisia faktoja saksalaisista ruokaperinteistä, kuten karpin syömisen tarinasta jouluillallisella.

Viisituntisessa vaihtoehdossa yhdistyvät hyvä ruoka, olut ja muistomerkit, eli kaikki, mitä tarvitset rakastuaksesi Hampuriin. Tämän kierroksen aikana maistat erilaisia saksalaisia ruokia, joihin on yhdistetty 8 erilaista olutta, mukaan lukien suosittuja, alueellisia ja käsityöläisoluita. Hampuri on erinomainen kohde oluen ystäville, joten et halua jättää tätä väliin! Näet myös lisää vanhankaupungin kohokohtia ja opit, miksi Hampuri tunnetaan “pohjoisen Venetsiana”.