Ainutlaatuinen kokemus, joka on suunniteltu gelaton ystäville ja niille, jotka haluavat paljastaa aidon italialaisen kotitekoisen jäätelön salaisuudet. Casa Toschi Gelato Studiossa luovuus ja innovaatio yhdistyvät italialaiseen perinteeseen ja Toschin asiantuntemukseen.

Mestarijäätelötaiteilija paljastaa aidon italialaisen kotitekoisen jäätelömakun luomisen salaisuudet kaikissa vaiheissa: tarkoista mittauksista ja ainesosien sekoittamisesta laitteiden hallintaan, jäätelön ottamisesta pakastimesta sen esillepanoon näyteikkunassa.

Esittelyn jälkeen osallistujilla on mahdollisuus valmistaa itse 1-2 gelaton makua gelatoartesaanin opastuksella. Sen lisäksi, että he käsittelevät erilaisia ainesosia ja työkaluja, he oppivat myös, miten saavutetaan täydellinen kermaisuus ja koostumus, jotta gelatosta tulee hämmästyttävää. Reseptikirja sisältää maitopohjaisia makuja, kuten klassiset “pistacchio” ja “fiordilatte”, jotka on varioitu Toschin kirsikalla, sekä hedelmäpohjaisia makuja, kuten mansikka ja sitruuna. Lopulta osallistujat nauttivat makeimmasta palkinnosta: omien luomustensa maistamisesta.