La Paillote sijaitsee 4 km:n päässä kaupungin keskustasta, ja se on erillinen osoite punaisessa kaupungissa… ja silti niin lähellä.

Tietty energia ja paljon intohimoa yhdistyivät La Pailloten luomiseksi ja synnyttämiseksi. Tämä paikka on yhtä aikaa tyylikäs ja rento, rauhallinen ja eloisa, intiimi ja lämmin… Tämä paikka ansaitsi ruokaa, joka muistutti sitä: yksinkertaista ja maukasta.

Tarkka ruoanlaitto, kauden tuotteet… Täällä laatu ei ole sattuman varassa. Ammattitaitoinen ja kokenut tiimi valvoo huolellisesti kaikkea lihojen, kalojen, hedelmien ja vihannesten valinnasta aina lautasen esillepanoon asti.
Vuosisatoja vanhojen oliivipuiden varjossa tai myöhäisen iltapäivän viileydessä valon hämärtyessä on hyvä nauttia jokaisesta hetkestä ja antaa halujen houkutella itseään.

Voit valita kahdesta valikosta, ja kummastakin valikosta voit valita ruokalajin, josta pidät eniten:

1. menu (450 per henkilö) :

2. Rapea keitetty muna tai juustoravioli

3. Punainen muletti kastikkeella vierge tai matalalämpöinen kanafilee

4. Suklaakakku tai sorbetti

5. vesi - minttutee

6. menu (750 per henkilö) :

7. Puolikypsennetty tonnikala avokadon kanssa tai Avocato rapujen ja sitrushedelmien kanssa.

8. Naudanlihafileetä vihreää pippurikastiketta tai grillattua saule meunierea varten

9. Paahdettu mäntyankero tai Paris Brest

10. Vesi - Minttutee