Tutustu Madridin parhaimpiin tapas-annoksiin opastetulla tapas-baarikierroksella kaupungin keskustan vähemmän vierailtuihin osiin. Maista erilaisia herkullisia paikallisia tapaksia baareissa ja bodegoissa, jotka ovat paikallisten madrileñojen suosiossa.

Tapaa oppaasi ja tutustu 4 paikalliseen paikkaan, jotka tunnetaan erinomaisista tapaksista. Vieraile markkinaruokaravintolassa, tyypillisessä lähiöbaarissa, nykyaikaisessa slow food -ravintolassa ja vuosisatoja vanhassa bodegassa alueella, jossa ei ole turisteja.

Tunne itsesi paikalliseksi, kun ruokailet aitojen madrileñojen seurassa. Opi paikalliselta oppaalta, joka jakaa kanssasi vuosien tietämyksensä ja näkemyksensä alueesta ja perheyrityksistä.

Maista erilaisia herkullisia ja tyypillisiä tapaksia koko kierroksen ajan. Kokeile iberialaista suolattua lihaa, mereneläviä, ekstra-neitsytoliiviöljyä, madridilaista possun vatsaa ja espanjalaista tortillaa, jotka on yhdistetty juoman kanssa jokaisessa paikassa.