Löydät Lyonin ruoat ja juomat paikallisena. Jos olet kiinnostunut aidosta kokemuksesta, jossa kaikki aistisi ovat käytössä, olet löytänyt oikean paikan!
Lyon on yksi Ranskan kauneimmista kaupungeista. Sillä on hyvin pitkä historia, joka alkoi roomalaisista, ja se voi ylpeillä monilla vaikutteilla, sillä se on aina ollut etelän ja pohjoisen, Italian ja Ranskan välisen kaupan keskus. Lyonin tunnetuin tapahtuma on valofestivaali, joka on kuuluisa ympäri maailmaa; meillä on myös kansainväliset ruokamessut ja gastronomiakilpailu, joka järjestetään joka toinen vuosi tammikuussa, mutta se on hieno kaupunki, jossa voi vierailla ja asua koko vuoden.
Lyonilaiset rakastavat ruokaansa ja gastronomiaansa, perinteisistä resepteistä nykyaikaisiin vaikutteisiin. Sitä on kutsuttu “maailman gastronomian pääkaupungiksi” vuonna 1935, ja me näytämme sinulle miksi!
Ruokakierroksellamme tutustut tyypilliseen lyonilaiseen ruokaan ja alueelliseen olueen samalla kun tutustut kaupungin keskustaan. Saat myös kaikki salaiset vinkit, joita voit toivoa paikalliselta oppaaltasi!
Mahdolliset maistiaiset:
- Praluline; makea kakku, kaupungin symboli.
- Leikkeleet ja viini; valikoima eräitä tunnetuimpia paikallisia tuotteita.
- Juustonmaistelu; tutustu paikallisiin erikoisiin juustolajikkeisiin, kuten St Marcellin ja Cervelle de Canuts.
- Quenelle; erikoinen, maukas ja runsas ruokalaji, joka on osoitus Lyonin keittiön kodinomaisesta alkuperästä.
- Chartreuse; nauti lasillinen tyypillistä alueen yrttilikööriä: tutustu sen historiaan ja ihmettele sen salaista reseptiä.