Haettuamme sinut majapaikastasi menemme keittiöön, jossa valmistamme suosituimpia perulaisia ruokia: “Lomo Saltado” ja “Causa”. Maistat myös Chicha Morada -juomaa, joka on perinteinen ja virkistävä juoma.

Opi perulaisista raaka-aineista, harjoittele kulinaarisia tekniikoita, valmista klassisia perulaisia ruokia ja tietysti nauti lounaasta tai illallisesta, jonka luomiseen osallistuit!

Mitä valmistellaan?

• Causa (aloittaja): Keltainen perunasose, maustettu sitruunamehulla ja makealla chilipippurilla, täytetty kvinoalla, vihanneksilla ja avokadolla.

• Lomo Saltado (pääruoka): Perinteisesti ranskalaisten perunoiden ja riisin kera tarjoiltu paistettu naudanliha, sipulia, tomaattia ja chilipaprikaa.

• Chicha Morada (juoma): Kansallisjuomamme valmistetaan violetista maissista, ananaksesta, sitruunamehusta, kanelista ja neilikasta.