Päiväsi on juuri päättymässä, aurinko on laskemassa… On aperitiivon aika. Tätä lumoavaa italialaista perinnettä rakastetaan kaikkialla maailmassa, ja nyt sinulla on tilaisuus oppia valmistamaan se itse, joka on täydellinen matkamuisto.

Täydellisen aperitiivon valmistaminen on taidetta; opit valmistamaan valikoiman viittä tyylikästä naposteltavaa, jotka sopivat yhteen virkistävän lasillisen porejuomaa kanssa ja jotka ovat ihanteellisia jaettavaksi ystävien kanssa alkuillasta. Aperitiivosi on pienimuotoinen esitys paikallisesta kulttuurista, ja siinä käytetään tyypillisiä alueellisia raaka-aineita ja paikallisia viinejä, kuten kuohuvaa proseccoa tai kevyttä punaista.

Tämä kokemus on Cesarinen hallussa: Italian vanhin yli 1000 kotikokin verkosto, joka toimii eri puolilla maata yli 500 kaupungissa. He ovat intohimoisia ja vieraanvaraisia isäntiä, jotka avaavat oman kotinsa ovet uteliaille matkailijoille ja tarjoavat heille upeita kulinaarisia kokemuksia.