8:00 Tervetuloa hotellin aulaan - Kokoukset, joissa esitellään erityisiä ohjelmia matkan aikana ja sitten siirrytään Hoi Anin maaseudulle.
Ratsasta pitkin pieniä kyläteitä, nauti rauhasta ja kuuntele oppaan kanssa mielenkiintoisia tarinoita paikallisten maanviljelijöiden jokapäiväisestä elämästä.

8:30 Tutustu paikallisten asukkaiden arkeen Tra Que -vihanneskylässä, joka on kuuluisa luomuvihannesten viljelymenetelmistään.

• Nauti vihannespuutarhan raikkaasta ilmasta.
• Opi vihannesten kasvattamisen ja hoidon tekniikoita osallistumalla ja kokeilemalla vihannesten kasvatusmenetelmiä, siementen kylvöä, lannoitusta ja kastelua kuin oikea maanviljelijä.

9:30 Pysähdy useissa paikoissa matkan varrella nähdäksesi maaseudun kauniit maisemat, kuten katkarapulammet, puhvelit, kanat ja ankat, jotka syövät kauniilla riisipelloilla.

Seuraavaksi ratsastamme kylän tietä pitkin Cam Thanh Fishing Villageen, joka on meren rannalla sijaitseva ekologinen kalastajakylä, jolla on pitkä sotahistoria.

10:15 Tutustu paikallisten ihmisten jokapäiväiseen elämään 40 minuutin kookosveneajelulla kylän ympäri.

• Koe ikivanhat kalastusmenetelmät omin käsin.
• Nauti kylän käsityöläisten ainutlaatuisesta venetanssiesityksestä.

11:00 Nauti lounas tai illallinen, jossa on 5 paikallista erikoisuutta (4 pääruokaa, 1 jälkiruoka).
12: Paluu hotellille - Kierros päättyy.