Tutustu Dominikaanisen tasavallan alkuperäiseen kaakaoviljelmään Hacienda La Esmeraldassa Cordillera Septentrionalin varjossa ja hemmottele intohimoasi suklaata kohtaan.

Asiantunteva opas opastaa sinut jokaisen vaiheeseen, joka on tarpeen laadukkaan kaakaon valmistamiseksi, alkaen siitä, että saat kylvää oman kaakaokasvisi. Tutustu kaakaon sadonkorjuuseen, leikkaamiseen ja kaakaopallojen jyvien uuttamiseen. Jatka sadonkorjuun jälkeistä käymis- ja kuivausprosessia, jotka ovat ratkaisevia tekijöitä lopullisen suklaan laadun kannalta.

Tutustu Dominikaanisen tasavallan ekosysteemiin ja siihen, minkä ansiosta siellä on täydelliset olosuhteet kasvattaa hienoa kaakaota, jonka avulla voidaan valmistaa korkealaatuisia suklaita. Sen jälkeen voit tutustua La Esmeralda -suklaatehtaaseen, jossa erilaiset suklaan tuoksut houkuttelevat sinut tutustumaan jokaiseen vaiheeseen, jonka avulla valmistetaan suklaapatukoita, joita me kaikki rakastamme. Saat jopa mahdollisuuden tehdä oman.

Lopuksi voit nauttia kaakaopuiden ympäröimänä hienosta dominikaanisesta lounaasta ja kuunnella laulavaa karibialaista musiikkia.