Christchurch on yksi Uuden-Seelannin parhaista viinialueista, ja viini on syy siihen, että jäät tänne hetkeksi. Waipara on viehättävä laakso ja kaupunkikylä vain 55 minuutin päässä Christchurchista. Tämä viinialue on osa laajempaa North Canterburyn viinialuetta, joka kattaa lähes 200 kilometriä Eteläsaaren itärannikkoa, ja sen länsipuolella sijaitsevat majesteettiset Alpit ja itäpuolella suuri Tyyni valtameri.

Sinut haetaan kyytiin ja lähdet pohjoiseen kohti määränpäätäsi, ja matkan varrella asiantunteva ja ystävällinen matkanjohtajasi esittelee Christchurchin tärkeimpiä kohokohtia, ja kaupunki väistyy maaseudun tieltä. Varmista, että sinulla on kamera valmiina, sillä maaseutu on kaunis.

Kun saavut Waiparaan, valmistaudu vierailemaan muutamilla paikallisilla viinitarhoilla ja maistelemaan parhaita puna- ja valkoviinejä. Nauti herkullinen lounas, joka sisältyy retkipäivään. Päivän päätteeksi oppaasi vie sinut takaisin kaupunkiin mukanaan upeita muistoja upeasta päivästä.