Heittäydy tangon hienostuneeseen maailmaan yhdessä Buenos Airesin aistikkaimmista ravintoloista. Vietä unohtumaton ilta Café de los Angelitoksessa nauttien paikallisesta musiikista ja taitavien tanssijoiden tarjoamasta tyylikkäästä viihteestä.

Jos valitset illallisvaihtoehdon, saat salin parhaat paikat lavan vierestä.

Illallisvaihtoehdon näytemenu

Alkupalat:

• Vaaleanpunainen lohi ja katkarapu ceviche avokadon ja kirsikkatomaattien puristuksessa
• Rapea Philo, jossa on Duxelles sieniä ja paistettuja vihanneksia curryporkkana coulisissa
• Sipuli-vuohenjuustotorttu Genovese pestolla
• Maalaismainen guacamole katkarapuilla ja rapealla kookoskatkarapulla

Pääruoka:

• Angusin ulkofileenauhapihvi ja maalaismaisia perunoita karamellisoidulla sipulilla
• Välimerellinen kananrinta pehmeä pinaattikerman päällä ja munakoisogratiini kahden juuston kuoressa
• Sesonkikala savustettu pippurikastikkeessa kurpitsa- ja vuohenjuustoviipaleilla
• Kurpitsaa, sinihomejuustoa ja pähkinäraviolia pinaattitaikinassa kolmen tomaattikastikkeen kera

Jälkiruoat:

• Cointreaun suklaamoussea, mansikkacoulis-suklaa ja suklaata praliinipähkinöillä
• Yerba mate ja hunajaruoko panna cotta
• Caramel Bavaroise katkeralla kaakaokeksillä, punaisella hedelmäkastikkeella ja suklaaganachella
• Punaiset hedelmät sitruunaruoholla ja jäätelöllä

Mukana juomat:

• Puna- ja valkoviini
• Kivennäisvettä ja kivennäisvettä
• Lihaa ja olutta
• Kahvi