Kahvila, jolla on yli 95 vuoden historia…
Oli vuosi 1927, kun espanjalainen seikkailija Victoriano López Robredo päätti avata ensimmäisen maustekauppansa. Seuraavana vuonna hän päätti siirtää sen suurempiin ja hienompiin tiloihin, joita hän kutsui nimellä “EL GATO NEGRO”.
Buenos Airesissa mausteistaan, kahvistaan ja teistään tunnettu talo säilyttää tyylikkään varaston vertaansa vailla olevan tyylinsä ja tarjoaa huomattavan valikoiman mausteita, aromaattisia siemeniä, mausteita, yrttejä, kahvia, teetä ja laadukkaita pakattuja tuotteita.
Kahvi paahdetaan käsin samoissa tiloissa ja saman paahtimon kanssa siitä lähtien.
Voit antaa mielikuvituksesi lentää ja uneksia, että olet Amsterdamissa tai Lontoossa, vaikka näyttääkin siltä, että missään näistä kaupungeista ei ole liiketoimintaa, jolla on nämä ominaisuudet ja näin monipuolinen valikoima. Sen maine ja asiakaskunta ovat kansainvälisiä.
Buenos Airesin autonomisen kaupungin lainsäätäjä julisti paikan kulttuurihistoriallisesti kiinnostavaksi kohteeksi ja kaupungin merkittävien kahviloiden, baarien ja konditorioiden suojelukomissio merkittäväksi baariksi.
Tähän vaihtoehtoon sisältyy LUNASTA 2 hengelle:
Mini-avokadobruschetta: hapankorppujauholeipä, jonka päällä on avokadoa, haudutettua kananmunaa, kuivattuja hedelmiä ja tuoretta yrttisekoitusta.
Croque Monsieur: Itse leivottua leipää, jonka päällä on kinkkua, pehmeää Bechamel-kastiketta ja raastettua gruyere-juustoa.
Caprese-voileipä
Jogurttikulho, jossa on mysliä ja hedelmiä
Budin valintasi mukaan (“Budín” on argentiinalainen kansallinen muunnelma “sienikakusta”, kysy tarjoilijalta saatavilla olevia makuvaihtoehtoja).
Mini juustokakku marjakuorrutteella
Makea leivonnainen, jossa on marmeladia ja tuorejuustoa.
Kylmäjuoma valintasi mukaan (yksi per henkilö): Tuore appelsiinimehu tai inkiväärilimonadi
Valitsemasi kuuma olut (yksi per henkilö): Saatavilla olevista teevaihtoehdoista:
Mustan teen sekoitukset: Chai - Suklaa ja dulce de leche - Vanilja ja kaneli - Ruusunmarja ja hibiskuskukat - Mustikat ja omenapalat - Marjasekoitus - Mustikoita ja omenapaloja - Marjat sekoitus
Vihreän teen sekoitukset: Vihreää teetä, jossa on jasmiinin, appelsiinin ja mandariinin paloja - Vihreää teetä, jossa on minttua - Vihreää teetä, jossa on appelsiinia ja inkivääriä.
Punaisen teen sekoitukset: Punainen tee sitruunan ja appelsiinin kanssa
Sinisen teen sekoitukset: Sininen tee sekoitettuna hibiskuskukan ja appelsiinin kanssa - Sininen tiimixed inkiväärin ja sitruunan kanssa.