Matka alkaa noutamalla sinut majapaikastasi Bakussa ja suuntaat kohti Shamakhin aluetta. Ihaile ajomatkan varrella avautuvia upeita maisemia ja uppoa luonnonmaisemiin, kun matkustat yhdelle Azerbaidžanin uusimmista viinitiloista.

Viininviljely Shamakhin alueella on viime vuosina kokenut uuden kehityskauden, ja tämän kierroksen viinitila on perustettu tuottamaan luonnonmukaisia viinejä. Viinitehtaan viinitilalle rakennettiin 4398 neliömetrin laajuinen viinitehdas, joka otettiin käyttöön vuonna 2018. Viinitilan tavoitteena on tuottaa 1,4 miljoonaa litraa viiniä vuodessa, ja se kerää erilaisia kotimaisia ja ulkomaisia rypälelajikkeita, jotka kaikki ovat kemikaalittomia.

Nauti opastetusta kierroksesta viinitarhalla ja tutustu viinien valmistukseen käytettäviin rypäleisiin. Kuljeskele sitten viinitilalla ja seuraa viinin tuotantoprosessia sekä varastointia kellarissa. Lopuksi voit nauttia Shirvanin viinien maisteluista ja oppia erottamaan rypäleiden makuja toisistaan.

Kun olet käynyt viinitilalla, nautit seuraavaksi herkullisen paikallisen lounaan.