Kierroksen aluksi paikallinen ystävällinen oppaasi tapaa sinut Merit Coffeen ulkopuolella, 222 West Ave #120, Austin, TX 78701, Yhdysvallat. Aloitat kävelyn kohti Willie Nelsonin patsasta ja ohitat matkan varrella Austinin julkisen kirjaston.
Sieltä aloitat kävelyn Rainey Streetin historiallisen alueen läpi. Tätä yhä suositumpaa piilotettua katua hallitsevat bungalow-baareiksi muutetut kunnostetut talot. Päivä tai yö, löydät rentoja baarikävijöitä, jotka kulkevat baarista ruokavaunuun, usein koiriensa kanssa, jotka etsivät juomaa ja syötävää.
Opas johdattaa sinut sitten kohti Colorado-jokea, jossa näet Ann W. Richards Congress Avenue -sillan. Silta on kuuluisa sen alla sijaitsevasta maailman suurimmasta kaupunkilepakkoyhdyskunnasta. Jos satut olemaan Austinissa maaliskuun ja lokakuun välisenä aikana, muista varata myös Scenic Austin Night Tour, sillä pääset todistamaan, kuinka 1,5 miljoonaa meksikolaista (tai brasilialaista) vapaapyrstölepakkoa lähtee lentoon sillan alta iltahämärässä!
Seuraavaksi suuntaat ensimmäiselle ruokapysäkillesi, jossa saat uskomattoman pulled pork -voileivän. Tämä makoisa kädessä pidettävä välipala tekee varmasti vaikutuksen makuhermoihin ja jättää ne haluamaan lisää! Kun olet syönyt voileipäsi, tarvitset jotain virkistävää janosi sammuttamiseksi.
Täältä jatkat kohti seuraavaa ruokapysäkkiäsi Red River Cultural Districtin kautta, joka on luova yhteisö, joka tarjoaa aitoja Austin-elämyksiä monipuolisen paikallisen musiikin, taiteen ja ruoan kautta jokaiselle fanille ja vieraalle. Tässä kulttuurin keskuksessa kannattaa ehdottomasti vierailla Austinissa ollessasi.
Viimeinen, mutta ei suinkaan vähäisin, grillipysäkki on täydellinen tapa päättää kiertueesi. Saat mahdollisuuden nauttia valitsemastasi uskomattoman maukkaasta savustetusta lihasta. Valitse esimerkiksi sianlihaa, naudanrintaa, kanaa, kalkkunaa ja paljon muuta! Nämä hellävaraiset hitaasti kypsennetyt lihat jättävät sinut tyytyväiseksi matkasi päätteeksi.
Varaa Austin Red River Street BBQ Food Walking Tour jo tänään ja varmista, että saavut paikalle tyhjin vatsoin ja valmiina tulemaan räjäytetyksi!