Vierailemme paikallisella kahviviljelmällä, joka sijaitsee läheisessä Jocotenangon kaupungissa. Toimistosta seuraat paikallista opasta mönkijällä noin 15 minuutin ajomatkan ajan La Azotean kahviviljelmälle. Kun La Azotea saat syvällisen kaksikielisen kierroksen istutusten oppaalta, voit nähdä eri prosessit kahvin tuotannosta, valmistuksesta ja pakkaamisesta, jotka palvelevat hyvää kupillista JOE:ta. Kahvikierros kestää noin 1 tunnin, kun se on päättynyt, kävelet ympäriinsä paikallisen oppaan kanssa ja vierailet musiikkimuseossa.
Kun olet valmis plantaasilla, hyppäät takaisin mönkijöiden kyytiin ja suuntaat El Cerro de la Cruzille, jossa voit vierailla yhdessä Antiguan tunnetuimmista ja suosituimmista maamerkeistä. Koska olemme pyörillä, tänne on helpompi päästä kuin satoja portaita pitkin, ja nautimme lintuperspektiivistä siirtomaatyyliseen kaupunkiin.