Hakodate on suuri kaupunki Japanin pohjoisimmalla saarella. Se on sekoitus erilaisia arkkitehtonisia tyylejä, huikaisevan kaunista luontoa ja tuoreita meren antimia.
Tämä täysin ilman nauloja korkeiden pylväiden päälle rakennettu maailmanperintökohde on tarjoaa vierailijoille niin silmänruokaa kuin mielenkiintoista historiaakin.