Stellenboschissa riittää runsaasti kulttuuriin, historiaan ja luontoon liittyviä nähtävyyksiä, jotka ulottuvat kaupungin eurooppalaisesta arkkitehtuurista ja taidegallerioista viinitiloihin ja hedelmätarhoihin.
Etelä-Afrikassa Cape Winelandsin alueella sijaitseva Franschhoek on kuuluisa viinikellareistaan, ravintoloistaan, taidegallerioistaan, luontopoluistaan ja upeista maisemistaan.