Slovakian Vysoké Tatrystä on tullut varteenotettava kilpailija Länsi-Euroopan hiihto- ja laskettelukohteille, ja Štrbské Pleso on yksi sen suosituimmista keskuksista. Talvilomalla Štrbské Plesossa pääsee laskemaan alas upeita ja helposti valloitettavia vuorenrinteitä, jotka sopivat kaikentasoisille laskettelijoille. Štrbské Pleso on Slovakian korkein laskettelukohde, josta aukeavat näkymät Tatravuorille ovat vertaansa vailla.
Kiinnitä suksien tai lumilaudan remmit ja nouse hissillä yli 1800 metrin korkeuteen. Ihaile siellä hetki laajaa näköalaa. Rinteiden haastavuus vaihtelee aloittelijasta keskitasolle, joten matka Štrbské Plesoon sopii myös niille, jotka vasta totuttelevat lajiin.
Kiidä yli lumen ja seuraa pitkää rinnettä alas asti. Laskettelurinteitä riittää yli 8 kilometrin edestä, joten jännittävistä laskuista ja upeista näkymistä voi nauttia koko päivän.
Loma Štrbské Plesossa on myös lapsiperheiden makuun. Lapset voivat opetella laskettelua Maxilandissa, jonka rajatun alueen helpommat rinteet riittävät nuorimmille talviurheilijoille.
Štrbské Pleso on myös suosittu murtomaahiihtokohde, jonka 26 km latuja kulkevat läpi laaksojen ja metsien. Hiihtotaitoja voi koetella laduilla, joilla on kisattu maailmanmestaruudesta ja muista palkinnoista. Alueen sijainti korkealla merenpinnan yläpuolella takaa, että lumitilanne sallii usein pitkätkin hiihtomatkat.
Kesällä Štrbské Plesossa voi nauttia ulkoilusta Tatravuorilla. Esimerkiksi patikointi Ylä-Tatran kansallispuistossa tarjoaa rauhallisen pakomatkan maaseudulle. Pyöräilyreiteistä voi kysellä lisää Štrbské Pleso vierailijakeskuksessa.
Štrbské Pleso -järveen voi tutustua kävelemällä sen rantoja tai vuokraamalla veneen. Hotelli Štrbské Plesosta voi löytyä järven rannalta, etenkin jos on valmis panostamaan majoitukseen.
Štrbské Pleson hiihtopassi sisältää pääsyn myös naapurikeskuksiin, Starý Smokoveciin ja Tatranská Lomnicaan, joista löytyy lisää eritasoisia rinteitä. Matkusta Štrbské Plesoon Poprad-Tatryn lentoasemalta. Kentältä on lentoja etenkin slovakialaisiin ja länsieurooppalaisiin kaupunkeihin. Lentokentältä on laskettelukeskukseen noin puolen tunnin ajomatka. Štrbské Plesossa on myös juna-asema. Vaihtoehtoinen reitti Štrbské Plesoon kulkee Krakovan kautta.