Vain harva kaupunki ottaa sinut vastaan yhtä viehättävästi kuin Brugge. Jos saavut junalla päärautatieasemalle, Minnewater on ensimmäinen kohde. Minnewater tarkoittaa rakkauden järveä, mikä sopiikin erinomaisesti tälle romanttiselle keitaalle. Satumaiset talot ja itkuraidat tekevät tästä erään Bruggen kauneimmista paikoista. Osa kaupungin muurista on yhä näkyvillä, ja vahtitorni piirtyy komeana puiston ylle.
Järvi siihen yhtyvine kanavineen muodosti tärkeän kulkureitin kaupungin kulta-aikaan keskiajalla. Vesiteitä hyödyntävät kaupalliset alukset kuljettivat kaikkea kankaista mausteisiin ja sokerista viiniin. Proomut olivat usein ankkuroituna juuri tänne. Nykypäivänä vedessä ei enää aluksia nähdä, vaan niiden tilalle ovat tulleet ankat ja joutsenet. Joutsen onkin Bruggen symboli. Erään tarun mukaan kaupunki kirottiin vuonna 1488 joutsenilla ikuisiksi ajoiksi. Nykyään näitä ylväitä, valkeita lintuja rakastetaan.
Käy myös eväsretkellä Minnewaterin rannalla ja varaa evääksi paikallisia tuotteita. Alue on myös suosittu kesäkonserttien pitopaikka. Tutustu tarjontaan ja varaa lippusi jo ennen matkaa. Minnewateriin kannattaa tutustua myös kylmempänä vuodenaikana. Kun järvi on jäässä ja rannan puut lumella kuorrutettuja, näky on satumainen. Täältä saat lumoavimmat kuvat vaikka ensi vuoden joulukorttiin.
Päärautatieasemalta Station Bruggesta on Minnewateriin vain lyhyt kävelymatka. Kaupungin keskustasta kävelee sinne noin 20 minuutissa. Suuntaa Grote Markt -aukiolta Wollestraatia pitkin kanavalle ja sitten lounaaseen kanavaa pitkin suoraan järvelle. Hetken levähtämisen jälkeen voit palata keskustaan tyylillä vuokraamalla puiston pohjoispäästä hevoskärryt kuljettajineen.