Liouhen yömarkkinat ovat Kaohsiungin kuuluisimmat öiset markkinat keskeisen sijaintinsa ja tarjolla olevien taiwanilaisten aarteiden valtavan valikoimansa ansiosta. Päiväsaikaan kadut eivät juuri eroa muista kaduista, mutta kojut ja autoilijoille asetettavat esteet ilmestyvät heti auringon laskeuduttua. Tarjolla on lukuisia erilaisia elintarvikkeita, vaatteita, käsitöitä ja muita tuotteita.
Yömarkkinoilla myydään lukuisia taiwanilaisia erikoisuuksia, kuten papaijamaitoa ja osteriomeletteja. Vietä tuntikausia tutkiskelemalla kiehtovaa ruokaa ja pikkupurtavaa myyvien kojujen tarjontaa. Maista kalastajien samana päivänä pyytämiä tuoreita mereneläviä.
Tutustu alueeseen matkaoppaiden opastuksella, jotka löydät markkinoilta. He osaavat kertoa kunkin kojun ja niiden myymien tuotteiden historiasta ja merkityksestä. Markkinat ovat Manner-Kiinasta ja Japanista saapuvien matkailijoiden suosiossa. Myös he osallistuvat opastetuille kierroksille markkinoiden kojuille.
Voit kävellä markkinoiden puolelta toiselle noin puolessa tunnissa riippuen siitä, kuinka monta kertaa pysähdyt matkan varrella maistelemaan herkullisia maistiaisia ja tekemään ruokaostoksia. Tarjolla on lisäksi vaatteita, elektroniikkatuotteita ja jopa eläviä eläimiä. Ihaile kunkin kojun kirkkaita neonvalomainoksia samalla kun myyjät kilpailevat huomiostasi. Ota valokuvia näistä tyypillisistä taiwanilaisista maisemista.
Markkinoiden hintataso on erittäin kohtuullinen moniin lähellä sijaitseviin kauppoihin ja putiikkeihin verrattuna. Uskaliaat voivat maistaa haisevaa tofua eli perinteistä taiwanilaista ruokaa, joka jakaa mielipiteitä. Se valmistetaan tofusta, kaalista ja chilistä.
Yli 50 vuotta toimineista yömarkkinoista on tullut yksi kaupungin symboleista. Markkinat käynnistyvät varhain illalla ja ovat avoinna koko yön aamunkoitteeseen asti.
Matkusta metron oranssilla tai punaisella linjalla Formosa Boulevardin asemalle ja käy katsomassa sen upeaa Dome of Light‑lasitaideteosta. Liouhen yömarkkinat sijaitsevat lyhyen kävelymatkan päässä asemalta länteen. Markkinoiden lähistöllä on myös useita bussipysäkkejä.